Menu à 18 euros Menu à 19 euros Menu à 19 euros Menu à 26 euros Bouchée de fruits de mer au safran Terrine de légumes sur son coulis de tomates au basilic Assiette périgourdine rillettes de canard,gésiers confits magret fumé Foie gras de canard, ses toasts et son verre de Monbazillac Dos de saumon sur lit de poireaux aux agrumes / purée biron Poitrine de veau farcie sauce chausseur et ses petits légumes Confit de canard pommes sarladaises Magret de canard aux cèpes / pommes sarladaises / petits légumes Assiette de fromage / salade aux noix Assiette de fromage / salade aux noix Assiette de fromage / salade aux noix Cabécou au miel / salade aux noix Bavarois aux fruits rouges sur son coulis Tarte Tatin coulis caramel au miel Soufflé aux noix glacé Tarte aux noix , coulis caramel 1/4 de vin par personne - apéritif en supplément 1/4 de vin par personne - apéritif en supplément 1/4 de vin par personne - apéritif en supplément 1/4 de vin par personne - apéritif en supplément

Les Jardins des Milandes - Parc Josephine Baker - 24250 Castelnaud La Chapelle - Tel : 05 53 30 42 42 - Fax : 05 53 28 99 18